top of page

2022年度2月份食材捐贈電子報|不只有蔬菜,還有香濃的豆漿跟石虎米給長輩🐯🥛

已更新:2023年5月10日


就像銀色大門不只是送餐,產地到長輩餐桌也不只是回饋愛心水耕蔬菜。


上月份總售出「67.75公斤」的水耕蔬菜,預計回饋長輩們約「6.775公斤」的蔬菜,將延到下期,累積多一點份量,一同捐贈送出。讓食材用量需求大的食堂,能一次收到多一些食材方便備料。



那本月有募集到回饋食材捐贈嗎?當然有~ 產地到長輩餐桌食材捐贈進度報告二月刊,一起跟著我們來看看😍!


從桃園產地生產自然農法大豆使用的——沐甄豆鮮豆乳,總捐贈「大罐黑豆漿8罐、大罐黃豆漿12罐」,送到新北平溪的合作夥伴一粒麥子基金會據點,讓山區長輩們爽快享用~跟著中午熱騰騰的便當,送餐大使將營養均衡的便當,與愛心捐贈豆漿一起送入長輩家中。



『奔跑吧!石虎|長輩公益石虎米計畫』邁入第7個月份。

每月從產地直送48公斤的石虎米,廚房志工與我們分享共可烹煮240人份餐點的米飯份量。

如今計畫來到三月份,總共累計送出了336公斤

不只讓嘉義東區的興村老人食堂,社區長輩能享用到,336公斤也是契作單位:『智邦科技』對於友善農法生產農民穩定的支持,這場計畫更讓友善產地到友善長輩的循環得以實踐。


收到食材的長輩們怎麼說?

讓食材物資捐贈不只是單方面的提供,更能在送出食材的當下,透過送餐大使的送餐關懷,了解長輩近期的飲食需求或喜好做調整。

而非單方面提供物資,但受贈長輩們卻不一定適合食用(例如長輩疾病狀況對於飲食的內容需要多留意)、或是喜歡這樣類型的食材,也確保食材送達長輩手中時,有特別叮囑過長輩妥善保存與留意賞味期限。


平溪地區的送餐大使展哥,每次送餐送食材物資,都幫我們貼心的留下溫暖的互動紀錄。👇🏼



送餐大使貼心提醒長輩豆漿記得要冰起來,或是協助長輩冷藏,並請基金會社工協助提醒長輩。

讓長輩們能趁新鮮,享用到不定期、來自沐甄豆夥伴的貼心驚喜!


這時送餐大使則成為貼心的小貼士,叮囑長輩們食材的保存期限、與提醒享用。

有時長輩們可能會忘了冰箱還有什麼食材,過期了都不一定知道,或是吃一半的食物忘了封起來保存。在送餐大使的提醒下,避免食材因遺忘而敗壞,也避免長輩怕浪費的惜食心態,把將過期的食材節省起來,吃壞了肚子。



最後要謝謝大家的支持,在二、三月份裡,我們也收到更多從嘖嘖募資平台訂閱支持我們的支持者,一同成為支持產地到長輩餐桌穩定成長的動力。🥰

Hozzászólások

Nem sikerült betölteni a hozzászólásokat
Úgy tűnik, műszaki hiba történt. Próbálj újra csatlakozni, vagy frissítsd az oldalt!
文章: Blog2_Post
bottom of page